2026年6月1日新版外卖食安新规正式全国实施，新规要求外卖餐饮商户落实后厨监控、食材溯源、冷链管控工作，市场监管部门重点抽检餐饮食材，严查农残、兽药残留、添加剂超标问题，行业合规标准升级。面向各类餐饮经营主体，艾塔科仪推出双模式食材检测方案，配套专项技术服务，助力餐饮商户合规自检、留存溯源台账，防控食品安全合规风险。
端午粽子暗藏隐患？液相色谱精准检测，守护舌尖上的节日安全端午粽子安全隐患多发，多项国标规定需使用液相色谱开展毒素、色素检测。艾塔 AT-3000-14 液相色谱仪可满足各类检测需求，国产仪器优势凸显，也将持续受益于食品检测行业的增长机遇。
舌尖上的隐患：面粉溴酸盐管控升级，9 月起执行新检测方法GB/T 20188-2026 即将实施，解读小麦粉溴酸盐检测新逻辑
2026 中药材新规收紧！农残、重金属不达标禁止出厂，这份合规指南请收好近期，多地中医药产业会议相继释放严格监管信号：蕲春中医药大会明确，药材质量分级将成为后续监管核心；成都中医药产业合作大会提出，缺失完整溯源信息的中药材，线上流通渠道将受到限制。一系列政策落地，不断抬高中药材行业准入门槛，农残、重金属等指标检测正式成为生产经营必备环节。面对日趋严苛的管控要求，一套高效、高性价比的检测设备，已然成为中医药企业合规经营的关键。
超速萃取仪是一种较佳的丹参提取设备丹参作为临床常用中药，提取工艺研究具有较大的实用价值。丹参中以原儿茶醛为代表的丹酚酸是丹参的水溶性成分中主要的有效成分，其性质不稳定，易于氧化。如果用煎煮法提取，则提取时间和温度等影响因素都要加以考虑。超速萃取仪则尤需考虑这些因素的影响，同时还具有的快速、高效、节省能源和试剂、操作简便等优点。
食醋中有机酸构成和含量的准确了解可以为研究食醋生产工艺对其质量的影响提供理论依据，能够为食醋工业化生产和制造工艺标准化的推进提供参考。离子色谱仪是研究食醋的一个好助手。值得注意的是，虽然利用离子色谱仪检测食醋比较实用且常用。但是我国在食醋中有机酸的含量测定方面缺乏官方统一的分析方法。GB27192018《食醋》仅规定总酸（以乙酸计）质量浓度应不小于3.5g/100mL，而GB5...
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联用技术在液相色谱仪技术发展的过程中，计算机各类软件得到了相应的开发，这使得高效液相色谱与各类检测仪器有了一定的联用，使得高效液相色谱的运用范围得到了有效拓展。比如，高效液相色谱与HPLC-MS（质谱）联用技术是一类以高效液相色谱为分离手段，并且质谱为鉴定工具的分离分析技术，它有着极高的专属性，在药物检测中具备着极高的灵敏度，加快定量测量的速度，并对混合物存在的各类微量组分加以分析，高效液相色谱与...
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高效液相色谱仪检测器被广泛运用于临床药物的检测中，通过高效液相色谱仪能够使相关研究工作人员更好地测定药物中的各类有机酸含量。有机酸类物质有着较大的生理活性，半数以上的都是从一些药性植物所提取而出的，再将其与治疗的药物相结合。有些药物中含桂皮酸，此类物质属于有机酸类，它在冠心苏合胶囊以及冠心苏合丸中均有一定量的成分，这也是研究工作人员运用高效液相色谱仪检测而出的。为将此类成分测出，研究人员在对其加以...
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黄酮类化合物的数量相当大，黄酮类化合物在植物体内通常与糖类成分相结合，然而，它存在的形式最终会变为以苷元形式，在葛属植物质量的评定过程中，一般会以异黄酮成分当作具体的参考依照来进行。相关研究学者为了测定多种葛属植物中的异黄酮成分含量，选择了其中七类葛属植物，检测方式则以反相高效液相色谱法为主。并得出葛属植物中异黄酮成分含量有较大的差异性，它对于葛根质量的评价提供了相关的依据。艾塔科仪GI-3000...
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在高效液相色谱法中，组分与保留时间的性质以及结构有一定的关联，它属于一类定性参数，可以用来鉴别药物。比如，我国药典收载的药物头孢羟氨苄的鉴别中有这样的规定：在含量测量项下记录的色谱图中，供试品主峰的保留时间必须与对照品主峰的保留时间相同。头孢噻酚钠、头孢拉定等头孢类药物、曲安奈德注射液以及地西泮注射液等多种药物都可以运用高效液相色谱法进行鉴别。有研究学者运用高效液相色谱法指纹图谱法来鉴别树胶与蜂胶...
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葡萄酒中总酸的测定有多种方法,通常采用国家标准GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》中的方法,以氢氧化钠标准溶液滴定进行测定,但无论是采用指示剂法还是电位滴定法,步骤都比较繁琐,耗时长且消耗样品量大,受测定过程中不确定因素的影响也比较多。连续流动分析仪技术是一种快速准确的分析技术,其广泛应用于环境、医药及化工领域,近年来逐渐被应用于饮用水、饮料以及酒类等液态食品的...
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