2026年6月1日新版外卖食安新规正式全国实施，新规要求外卖餐饮商户落实后厨监控、食材溯源、冷链管控工作，市场监管部门重点抽检餐饮食材，严查农残、兽药残留、添加剂超标问题，行业合规标准升级。面向各类餐饮经营主体，艾塔科仪推出双模式食材检测方案，配套专项技术服务，助力餐饮商户合规自检、留存溯源台账，防控食品安全合规风险。
端午粽子暗藏隐患？液相色谱精准检测，守护舌尖上的节日安全端午粽子安全隐患多发，多项国标规定需使用液相色谱开展毒素、色素检测。艾塔 AT-3000-14 液相色谱仪可满足各类检测需求，国产仪器优势凸显，也将持续受益于食品检测行业的增长机遇。
舌尖上的隐患：面粉溴酸盐管控升级，9 月起执行新检测方法GB/T 20188-2026 即将实施，解读小麦粉溴酸盐检测新逻辑
2026 中药材新规收紧！农残、重金属不达标禁止出厂，这份合规指南请收好近期，多地中医药产业会议相继释放严格监管信号：蕲春中医药大会明确，药材质量分级将成为后续监管核心；成都中医药产业合作大会提出，缺失完整溯源信息的中药材，线上流通渠道将受到限制。一系列政策落地，不断抬高中药材行业准入门槛，农残、重金属等指标检测正式成为生产经营必备环节。面对日趋严苛的管控要求，一套高效、高性价比的检测设备，已然成为中医药企业合规经营的关键。
超速萃取仪是一种较佳的丹参提取设备丹参作为临床常用中药，提取工艺研究具有较大的实用价值。丹参中以原儿茶醛为代表的丹酚酸是丹参的水溶性成分中主要的有效成分，其性质不稳定，易于氧化。如果用煎煮法提取，则提取时间和温度等影响因素都要加以考虑。超速萃取仪则尤需考虑这些因素的影响，同时还具有的快速、高效、节省能源和试剂、操作简便等优点。
蒸气发生原子荧光光谱法（vaporgenerationspectrometry，vG-AFS）是原子荧光光谱法中的一个重要分支，也是目前最具有实用价值的原子荧光光谱分析方法和唯一可形成商品化的原子荧光光谱仪。蒸气发生原子荧光光谱法原子荧光光谱仪可测定As，Sb，Bi，Ge，SeTe，Pb，Sn，Hg，Cd，Zn，Cu，Ag，Au，Co，Ni等16种元素，具有灵敏度高、重现性好、物理和化学干扰少...
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原子荧光光谱仪器（AFS）是在原子发射光谱法（AES）和原子吸收光谱法（AAS）的基础上发展起来的一种新的原子光谱分析方法。是基于蒸气相中待测元素的基态原子，吸收光源特种谱线辐射之后，再激发出荧光特征谱线，其吸收和再激发的辐射波长可以相同（共振荧光），也可以不同（非共振荧光），根据特征谱线辐射的强度来确定元素含量的一种痕量光谱分析方法。自从1964年Winefordner和Vickers等提出并论...
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相比于传统的测定方法，连续流动分析仪测定甘蔗植株全氮、全磷含量更具有明显优势。传统方式测定甘蔗植株氮含量测定常用自动凯氏定氮仪，样品需单独消煮，一个样品从启动分析到滴定完成需要耗时6~7min，当样品量大时，费时费力，工作效率较低；磷含量测定常用钒钼黄比色法和钼蓝比色法，每个步骤均使用手工操作，人为误差大，试剂消耗多。采用连续流动分析仪测定全氮和全磷，线性关系良好，方法检出限低，精密度较高，测定...
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食品中有害成分的检测是食品监测的重要内容，如非法添加剂、农药残留、有毒物质、重金属离子等直接危害着人体的健康。离子色谱仪可以准确分析出食品中含有的各种有害物质，保障人体的健康。丙烯酰胺是一种极大可能具有致癌性的物质，淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺，油炸淀粉食品中丙烯酰胺含量较高。离子色谱仪排斥色谱-二极管阵列检测法可以测定土豆条、饼干、油炸食品中的丙烯酰胺，检测结果标准快速。三聚氰胺是一种...
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经过三十年的发展，原子荧光光谱法日渐成熟，在地质、生物、水及空气、金属及合金、化工原料及试剂等物料分析中应用非常广泛，发表了大量应用技术文章，虽然简单重复他人工作的研究较多，但其中也有不少具有创新、富有特色的工作。1地质样品原子荧光光谱法最早应用在地质样品测试中，源于早期我国大规模化探工作的开展。目前，土壤、岩石、水系沉积物、煤炭和各类矿石样品中，As、Sb、Bi、Hg、Se、Ge最常用的测试方...
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1、前言原子荧光光谱分析是上世纪60年代中期提出并迅速发展起来的新型光谱技术。而原子荧光光度计是一种可以同时检测砷和汞含量的方法，并且此方法比以往传统的检测技术操作过程要更加方便可靠、简单快捷，最重要的是使用原子荧光检测技术，其检测灵敏度更高，且干扰少，结果精确可靠，是当今检测技术的先锋。2、原子荧光检测技术原理简析在酸性的条件下，化合价为三价的砷元素和化合价为二价的汞元素被硼氢化钾还原成砷...
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