




2026年6月1日新版外卖食安新规正式全国实施,新规要求外卖餐饮商户落实后厨监控、食材溯源、冷链管控工作,市场监管部门重点抽检餐饮食材,严查农残、兽药残留、添加剂超标问题,行业合规标准升级。面向各类餐饮经营主体,艾塔科仪推出双模式食材检测方案,配套专项技术服务,助力餐饮商户合规自检、留存溯源台账,防控食品安全合规风险。
端午粽子暗藏隐患?液相色谱精准检测,守护舌尖上的节日安全端午粽子安全隐患多发,多项国标规定需使用液相色谱开展毒素、色素检测。艾塔 AT-3000-14 液相色谱仪可满足各类检测需求,国产仪器优势凸显,也将持续受益于食品检测行业的增长机遇。
舌尖上的隐患:面粉溴酸盐管控升级,9 月起执行新检测方法GB/T 20188-2026 即将实施,解读小麦粉溴酸盐检测新逻辑
2026 中药材新规收紧!农残、重金属不达标禁止出厂,这份合规指南请收好近期,多地中医药产业会议相继释放严格监管信号:蕲春中医药大会明确,药材质量分级将成为后续监管核心;成都中医药产业合作大会提出,缺失完整溯源信息的中药材,线上流通渠道将受到限制。一系列政策落地,不断抬高中药材行业准入门槛,农残、重金属等指标检测正式成为生产经营必备环节。面对日趋严苛的管控要求,一套高效、高性价比的检测设备,已然成为中医药企业合规经营的关键。
超速萃取仪是一种较佳的丹参提取设备丹参作为临床常用中药,提取工艺研究具有较大的实用价值。丹参中以原儿茶醛为代表的丹酚酸是丹参的水溶性成分中主要的有效成分,其性质不稳定,易于氧化。如果用煎煮法提取,则提取时间和温度等影响因素都要加以考虑。超速萃取仪则尤需考虑这些因素的影响,同时还具有的快速、高效、节省能源和试剂、操作简便等优点。

近年来,五花八门的售水机出现在国内各大社区,为居民提供可饮用的纯净水。但是售水机卫生吗?不合格的售水机自然无法提供干净卫生的饮用水。行业人士指出,目前售水机行业较为火热,市面上出现了多种品牌,也掺杂了不少“三无产品”。很多人从事售水机代加工生产,可以贴各种品牌标识,看似资质齐全、外形一致的正规品牌售水机可能就是出自他们之手。而所谓的生产资质和水质检测报告,只要花钱就可以从某些检测机构买到,这就暴露出了当前第三方检测行业的一大乱象——弄虚作假。通过报告造假来牟利的行为,无疑在滥用消费者的信任,无论报告是真是伪,都失去了它的价值,又何来长久的盈利。市场监管部门也应当积极打击地下产业链,提高市场准入门槛,严厉惩处不法商家。作为社区的监管者,管理单位也应当对投放到社区的售水机进行资质审查和定期监管,杜绝三无售水机入社区。接下来就要重点关注一下卫生问题。不少新闻曝光,有些社区的售水机周围卫生状况恶劣,堆满了生活垃圾例如售水机就被安装在泥土裸露的绿化带周围,看起来相当不卫生。更常见的问题是,设备内部的滤芯往往很少更换甚至不更换,外部接水处也未能得到清洁,直接对水质造成了影响。归根结底,售水机的诞生...
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苯并呋喃酮的高效液相色谱分析苯并呋喃酮,又名为2-苯并呋喃酮、苯并呋喃-2(3H)-酮、2-香豆冉酮,其结构式见图1。苯并呋喃酮是许多有机合成原料、天然产物分子和生物药物中间体的重要结构单元,可广泛用于药物、食品和材料等领域,而且还是农业上高效广谱杀菌剂嘧菌酯合成工艺的重要中间体。目前对苯并呋喃酮的检测方法较少,仅见张文娟测定苯并呋喃酮原药的相关研究,此方法简练高效,但因其峰保留时间短,一般能满足原药的分析,但无法适用需分离衍生物、杂质的苯并呋喃酮试样。为广泛地适用多规格产料需求,建立一种兼顾快速分析与杂质有效分离的苯并呋喃酮分析方法十分必要。考虑到嘧菌酯工艺生产过程中与邻羟基苯乙酸、对甲苯磺酸等原料的分离,一般选择乙腈与水混合溶剂作为流动相体系,或在有机相中加入磷酸或甲酸等以调节pH和改善峰型,提高后续合成中与嘧菌酯的分离检测。基于上述特点,本文采用高效液相色谱法,通过对不同流动相组合及分析条件的探索和验证,确定了苯并呋喃酮测定中流动相优先选择乙腈+磷酸水混合溶液,并加入了一定比例的甲醇以改善拖尾现象,提高与杂质的分离度和选择性,建立了苯并呋喃酮的高效液相色谱测定方法。该方法具有分离...
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GB 5009.97-2016《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》中提供了液相色谱检测方法。使用液相色谱仪进行检测不仅完全适用于目前市场范围中绝大部分的食品,并且还能在甜味素含量检测的过程中,较为有效的控制衍生反应,保障了检测结果的精准性。
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对用于清洗液相进样针的溶剂,必须考虑对残留物质使用过的样品等所具有的溶解力、通常被使用的有纯水或甲醇·BINGTONG 等。
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经典色谱仪是重力进料,流出速度极慢,而液相色谱仪采用高压输液设备,流速高可达103cm/min,因此高效液相色谱仪分析速度比经典液相色谱仪快数百倍。高效液相色谱仪流动相选用不同极性的液体,选择余地大,对组分可产生一定亲和力,并参与固定相对组分的剧烈竞争,对分离起很大作用,为选择分离条件提供了极大方便。且高效液相色谱仪主要用于分析高沸点、热稳定性差和摩尔质量大的物质(200<分子量<2000),占有机物总数的80%左右。
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氨氮、总磷含量是衡量水质质量的两种重要指标,随着越来越多水污染事件的发生,水体富营养化问题也备受重视。氨氮指游离氨(或称非离子氨,NH3)或离子氨(NH4+)形态存在的氨,总磷指元素磷、正磷酸盐、缩合磷酸盐、 焦磷酸盐、偏磷酸盐和有机团结合的磷酸盐等形式存在的总和。氮、磷元素超标,造成水体富营养化,直接危害水生生物,间接影响人类生活与健康。所以,对两者的分析监测势在必行。
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