“3.15”来了，科学检测仪器这把利剑又要出鞘了！

发布时间：2018-03-15浏览：1475次

          
          每年的3月15日是“国际消费者权益日”，自1991年始，央视每年的3月15日，都会向全国直播3•15晚会，为保护消费者权益发出强烈呼声。现如今，3.15已经成为了曝光黑幕、揭穿骗局、专业打假、消费维权的代名词，每一年个别企业内幕的公开都会引起大众的高度关注与热烈讨论。
          2017年3月15日，央视曝光有的养殖户、厂家，为了一己之私，无视《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等等国家规定，偷偷给动物喂食各种不该喂食的药物，而这些动物体内的兽药残留，直接关系到我们人类的健康。

       这些被滥用的兽药包括喹乙醇、硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等，都属于抗生素类兽药，能使猪傻吃酣睡猛长。80%以上的食品实际上是来源于农产品，所以农产品的质量安全直接就关系到食品安全的问题。据悉，目前我国食品和农产品主要的安全问题是：重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。这些问题目前可以通过色谱、质谱、光谱等实验室仪器做检测，也可以通过快速检测设备做检测，从而确定有毒有害物质是否含量超标。
       在2017年的“3•15”行动中，各地质监执法单位就通过科学仪器助力，打击了假冒伪劣商品：比如X射线荧光光谱仪用来检测仿真首饰中重金属含量，液相色谱仪用来检验农产品质量安全，原子荧光光谱仪用来测定中药中有害微量元素。
 

       近年来，依靠科技创新，农产品质量安全取得了巨大的进步，在对全国蔬菜的农药监测中，继扩大了城市与监测种类后，合格率从2001年的62.5%增长到2017年的97%。由此可见，在保障食品安全过程中，食品检测仪器的供给也是不可缺失的一个重要环节。据公开数据显示，中国食品安全监测领域分析仪器的潜在市场在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。
       食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全，是经济问题也是政治问题。在“3•15”国际消费者权益日，轰轰烈烈的打假行动在各行各业开展起来，食品检测技术和检测仪器的出现为保障食品安全提供了一把锋利的剑刃，让一切假冒伪劣无所遁形。
 

       离2018年“3•15晚会”只剩不到几个小时，艾塔科学仪器有限公司希望我国的科学仪器持续给力，在今年继续为广大人民群众守住“舌尖上的安全”。也希望我国的仪器设备可以越来越先进，更好的助力我国的质量安全事业。
 
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